Recetas de Postres

 
 
 
Empanada gallega

Ingredientes:

  • 1 vaso de leche

  • 1 vaso de aceite

  • 1 vaso de vino

  • Sal

  • 1 huevo

  • 1/2 Kg. harina de trigo.

  • Relleno: Tomate, pimiento, atún y huevo duro.


Preparación:

  • Se coloca la harina, el vino, la leche y por último el aceite en un bol en ese orden y se amasa todo.
  • Se separan dos trozos de masa y se extiende con la ayuda de un rodillo o mazo.
  • Se coloca el relleno de tomate, pimiento, atún y huevo duro.
  • Una vez realizado se coloca la otra mitad de la masa.
  • Introducir al horno.

 
 
©  Vivi, 2010
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