Recetas de Postres

 
 
 
TARTA DE MANZANA Y NUECES

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas nueces picadas

  • 3 tazas harina

  • 3 huevos

  • 2 tazas azúcar

  • 1 cucharadita de sal

  • 3 tazas manzanas picadas

  • 1 1/2 tazas aceite de cocina

  • 1 cucharadita bicarbonato

  • 2 cucharadita de esencia de vainilla

   

Preparación:

  • Batir el aceite con el azúcar y esencia de vainilla. Añadir uno a uno los huevos y la harina poco a poco.

  • Cernir la harina con el bicarbonato y la sal. Añadir a la mezcla anterior y revolver.

  • Agregar las nueces y las manzanas.

  • Poner la mezcla en el horno a 350 grados por aproximadamente 1 hora o hasta que el tope esté crujiente.


Para el Glaseado:

  • 4 cucharaditas de mantequilla

  • 1 taza de azúcar morena

  • 1/4 de taza de leche

  • Mezclar el azúcar, la leche y la mantequilla. Poner a cocinar y dejar hervir por 2 minutos.

  • Agregar al pastel cuando todavía esté caliente en el molde dejando que este baño sea absorbido. Desmoldar y servir.


 
 
©  Vivi, 2010