Recetas de Postres

 
 
 
HELADO DE CAFÉ

Ingredientes:
 

  • 6 huevos

  • 1/2 Kg. de nata líquida

  • 3 cucharadas de azúcar

  • 2 cucharadas de café soluble

  • ½ cucharadita de esencia de vainilla

 


 

   

Preparación:

  • Batir las yemas de huevo.
  • Aparte, batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarlas poco a poco a las yemas.
  • Agregar uno a uno: la nata, el azúcar, el café y la esencia de vainilla.
  • Poner la mezcla en moldes individuales y congelar.
  • Servir con jarabe de chocolate encima.

 
 
©  Vivi, 2010