Recetas de Postres

 
 
 
FRUTAS EN ALMÍBAR DE HIERBABUENA Y CANELA

Ingredientes para este postre:

 

  • 200 g de azúcar
    1 litro de agua
    3 palos de canela
    1 manojo de hierbabuena
    3 kiwis
    3 nectarinas
    10 fresas.


 

   

Preparación:

  • Calentar el azúcar con el agua y la canela. Dejar hervir durante cinco minutos a fuego bajo. Retirar los palos de canela y añadir la hierbabuena. Triturar con una máquina de cuchillas y colar.
  • Pelar y trocear los kiwis y las nectarinas. Retirar el tallo de las fresas y cortar en mitades.
  • Rellenar un recipiente grande con las frutas y cubrir con el almíbar de hierbabuena y canela. Servir frío.

 

*Se puede hacer lo mismo con otras frutas como mango y piña.


 
 
©  Vivi, 2010